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比例大约是4‰,也就是说,生产一吨酸奶大约用4公斤左右的明胶。生产线每天生产10多吨老酸奶,平均到每一碗的明胶成本只有不到2分钱,企业没必要冒砸牌子的风险。” 和张久龙的观点类似,中国日用化工协会明胶分会有关人士认为,酸奶中明胶的含量低,不值得用工业明胶替代食用明胶。 张久龙说,完达山对原料供应商的审查除了第三方的检测报告单、出厂检验合格单,在进入生产环节之前,还要再次进行检验。“如果使用皮鞋、皮衣等原料提取明胶,在鞣制过程中会留下重金属铬,通过我们检测室里的分光光度计可以很容易检验出来。” 果冻企业用明胶吗? 一般不用,主要使用从海藻中提取的膳食纤维卡拉胶 生产果冻产品的喜之郎集团总裁助理巫少民向记者介绍,喜之郎所有的果冻产品是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料,从未添加明胶,更未添加工业明胶。果冻的特点是柔软而爽滑,透明度要求高,若使用明胶则无法达到果冻的生产标准。 根据中国食品工业协会糖果专业委员会的声明,果冻中的增稠剂通常来源于卡拉胶、海藻酸钠等海藻提取物或者其他膳食纤维。巫少民表示,在卡拉胶里不可能添加动物性明胶,由于两种胶凝剂的等电点不同,如果在植物胶凝剂中添加动物类工业胶,会导致凝胶体近乎没有透明度。 卡拉胶的主产地在四川、云南、贵州、陕西及马来西亚等地。巫少民说,他们的卡拉胶采购选择国内正规的、规模较大的供应商。 记者找到一家号称广东最大卡拉胶供应商的广州利源化工有限公司,该公司专业从事食品添加剂生产、销售与服务。负责销售业务的崔先生对记者说,该公司生产各种动物性和植物性增稠剂,卡拉胶生产供应量最大,明胶也有。但明胶供应给果冻企业的较少,果冻企业一般需要的是卡拉胶。 卡拉胶从海藻中提取,是一种膳食纤维,本身不含营养物质,对人体无毒副作用,国家法律允许添加。但也有学者表示,卡拉胶无害也无益,尤其是少年儿童如果食用太多,会妨碍人体对矿物质等营养素的吸收。 业内人士对记者透露,品牌企业用卡拉胶、魔芋精粉等植物胶凝剂做的透明度很高、有一定凝胶强度的果冻是安全的,但一些山寨小厂的果冻产品质量就令人堪忧,这不是明胶和卡拉胶的问题,更多的是果冻里面一些化学添加物的问题。 如何区别工业与食用明胶? 需检测产品中的铬含量 “食用明胶是来源于动物皮和骨的蛋白质”,中国日用化工协会明胶分会副秘书长黄雅钦说,将其应用于食品主要有三方面的功效,首先它是一种营养物质,可提供人体所需的蛋白质;第二,明胶具有凝胶和溶胶的可逆性,比如用于酸奶中,在运输和储藏的过程中,酸奶就不会出现分层;三是具有一定的增稠性,用于酸奶等食品,可以改善口感。食用明胶是一种天然成分,可以被人体分解吸收,对身体有营养价值。 中国日用化工协会副理事长兼秘书长冯静说,工业明胶部分原料为革皮,只能用于轻工、化工、手工业等非食用产品,一般是作为粘合剂使用。工业明胶含有铬等杂质,对身体有害。 如何区分工业明胶与食用明胶?光凭肉眼不易将二者识别。黄雅钦说,食用明胶和工业明胶的主要原料来源不同,执行的标准、生产规范和卫生规范也不同。“凡是采用革皮(俗称蓝矾皮或旧革制品)为原料生产的明胶都是工业明胶。判定食用明胶还是工业明胶,需要检测产品中铬的含量。食用明胶铬含量不大于2毫克/公斤,同时其生产单位需严格按照国家相关的法律法规进行生产,且需持有生产许可证。” 根据卫生部办公厅关于印发《2011年食品安全国家标准制(修)订项目计划》的通知,实施了18年的食品添加剂明胶标准,将由中国日化协会明胶分会负责重新修订。中国日用化工协会理事长兼明胶分会理事长刘抱一认为,新修订的标准将更加突出食用明胶的安全性指标。 (注:腾讯网登载此文出于丰富信息之目的,文章内容仅供参考。)
本报海口4月19日讯(记者张毅)海口是全省旅游企业“大本营”,但长期充当海南“旅游走廊”的角色。为扭转这一局面,连日来,海口市旅游委组织相关处室人员、旅行社代表、媒体深入琼北各市县,开展了主题为“盘活琼北旅游、共同落实旅行社奖励办法”的合作与沟通协调之旅。 据介绍,从4月1日起开始实施的《海口市奖励旅行社开发客源市场暂行办法》首次设立琼北专项游奖励制度,旨在盘活琼北“旅游圈”。该《办法》明确规定,旅行社组织琼北(澄迈、文昌、定安、屯昌、琼海、儋州、临高)专项游,从海口出发游览2个(含)以上市县收费景点(区),达到500(含)人次以上的,奖励30元/人次。 海口市旅游委副调研员于济东表示,此次活动一方面是宣传琼北专项游奖励制度,但更重要的是寻求琼北各市县的支持,形成共识,建立沟通协调机制,同时整合资源、优势互补,促进琼北区域旅游合作,“下一步,琼北各市县将在旅游宣传促销、设计精品旅游专线、完善旅游基础设施和旅游市场监管等方面加强合作”。 在座谈会上,琼北各市县代表纷纷表示,琼北专项游奖励制度给沉寂多年的琼北旅游圈注入活力,将有效地拉动琼北地区的旅游发展。“2014年,文昌航天发射基地投入使用后,我们预计将会有30万游客涌入文昌。如何让游客满意而归,这些都需要向海口学习。”文昌市旅游委主任薛向文表示,今后文昌将主动沟通、协调,主动涌入琼北旅游圈,在游客接待、市场监管等方面与琼北各市县加强联系。 “琼北专项游奖励制度,对于我们是一个利好。”海口市中国旅行社相关负责人在接受采访时表示,从年初开始,他们就已针对琼北旅游线路进行前期的调研,目前正在跟一些主流媒体合作,计划针对珠三角地区推出全新的琼北旅游线路,吸引更多的岛外游客来海南体验不一样的琼北旅游。 (南海网-南国都市报 张毅)
中新社马尼拉4月19日电 (记者 张明)菲律宾军方19日声称,菲律宾已将考古船撤出黄岩岛海域。菲律宾军方北吕宋地区司令阿尔坎塔拉当天声称,由菲律宾国家博物馆(微博)派出的考古船“萨兰加尼号”已于18日晚上离开黄岩岛海域,早前进入黄岩岛海域的菲律宾渔船也已离开。他还向媒体澄清,这艘考古船未受到中方人员“威胁”,期间亦未发生“不同寻常的”事件,形势“稳定”。阿尔坎塔拉同时透露,两艘中国海监船和一艘菲律宾海岸警卫队搜救船目前仍在黄岩岛海域“对峙”。4月10日上午,12艘中国渔船在中国黄岩岛泻湖内作业时,被一艘菲律宾军舰干扰,菲军舰一度企图抓扣被其堵在泻湖内的中国渔民,遭到两艘中国海监船阻止,引发双方舰船对峙(至此,双方对峙已进入第10天)。中国驻菲使馆发言人16日曾公开表示,一艘菲律宾“考古船”进入黄岩岛泻湖内开展所谓“考古打捞作业”,船上载有若干菲海警人员。“这不仅侵犯中方权益,而且违反相关国际公约,菲方这些扩大事态的举动,令中方对局势的走向高度担忧”。中方要求这艘考古船立即离开黄岩岛海域。中新网4月19日电 据央视报道,菲律宾当地电视台19日消息称,菲律宾军方证实在黄岩岛海域与中方船只对峙的菲律宾考古船已于18日晚撤离,但军方强调,黄岩岛对峙局面仍在持续。菲律宾一艘海洋警卫船,仍然与两艘中国的海监船处于对峙状态。
新华网石家庄4月20日电(记者 马天云 张涛)记者从河北省人力资源和社会保障厅了解到,为帮助困难家庭,促进就业,今年河北计划招收7600名城乡贫困家庭子女免费到技工学校培训,毕业后推荐就业。河北省人力资源和社会保障厅副厅长张瑞书介绍说,今年承担培训任务的技工学校共有21所,初步计划招生7600人。根据计划,在7月份前,各地将开始组织招生,8月中旬,学校发放录取通知书,9月初报到开学。招生条件为:一是具有河北户籍;二是城镇“零就业家庭”“低保家庭”以及工会认定的特困职工家庭成员;农村“低保家庭”或年人均收入在贫困线以下家庭成员;三是15-22岁之间;四是初中以上文化程度;五是身体健康且有就业愿望,每个家庭限报1人。据介绍,为帮助困难家庭,促进就业,河北从2007年开始,在全省实施了城乡就业技能扶助计划,截至2011年,共资助近2.5万名困难家庭子女免费就读技工学校。
微博截图 4月20日上午,网友安心璐璐儿在微博上贴出照片,称在海口南海大道和石山绿色长廊交汇处发生一起交通事故,有一辆卡车撞上了旅游大巴车。她呼吁,“快来帮帮他们,一群孩子在车上”。 南海网记者收到消息后立刻赶往现场,据了解大巴车上所载的是滨海小学的学生,目前20多名学生受伤,伤者已送往医院治疗。记者正前往医院了解情况。
南海网海口4月20日消息(南海网通讯员 海网)近日,记者从雪佛兰4S店了解到,雪佛兰春天送好礼,“幸福·轻松贷回家”金融方案已正式启动。雪佛兰旗下主力车型,科鲁兹、新赛欧携手为处于创业期或事业上升期的消费者量身打造专业的购车贷款计划,方案中的“低首付”、 “低月供”、“低门槛”更成为最吸引年轻人的特色。 近两年国内汽车金融服务发展较快,贷款购车占汽车消费的比例已达到15%左右,在全国车市增速放缓的背景下,车贷顺势蔓延开来,这种新的营销途径和消费方式受到众多消费者的推崇。对于城市生活而言,汽车已经成为生活必需品。不少年轻人怀揣着驾驶着爱车上路的梦想,但一次性拿出几万元来买车还是略显吃力。对于新生代消费者而言,省吃俭用积攒几年积蓄才能成为“有车一族”的生活方式已经“out”了,活在当下的年轻人,更热衷以贷款购车的方式提前享受汽车美好生活。 雪佛兰“幸福·轻松贷回家”金融方案即是在这种背景下推出市场。针对不同消费者的不同背景及喜好,雪佛兰为客户量身打造了一整套金融专案,对于事业刚起步的年轻人来说,既不需要改变自己的消费习惯,又可以轻松享有有车的便利,这无疑是他们早日实现有车生活的最佳选择。于此同时,超低的准入门槛、多种组合的贷款计划、完善迅捷的审批流程,能够轻松满足不同阶段、不同收入年轻人的贷款购车需求。 对于年轻的工薪一族,雪佛兰从他们的实际收支情况着想,推出以“低首付”为特色的金融方案,消费者可以以低至一成左右的首付,支付等额月供,简单易操作,轻轻松松就能把爱车开回家。以一直受年轻人追捧的科鲁兹为例,购买科鲁兹1.6SL 手动车型,原车价108900元,最低首付仅为12780元,还款期限可达36个月,月供不到3000元,让很多理财达人轻松一圆“购车梦”。而选择新赛欧1.4SE手动车型,首付只需4960元,还不到一台IPhone 4S的价格。 对于手上略有积蓄,但月开支较多的消费者,雪佛兰同时提供另外一种金融方案,即20%的首付,更低月供,享受3年贷款期限,大部分车型月供不到2000元,进一步降低月供还款的压力,让部分消费者在承受房贷压力的同时,轻松享受有车生活。以新赛欧1.2SE手动款为例,首付只需20%,月供低至1401元。另外,科鲁兹和新赛欧均享受终端不同程度的优惠,新赛欧部分车型还可继续享受3000元惠民补贴。 同时,区别于目前市场上申请金融贷款购车存在手续繁复、办理周期长的问题,雪佛兰还为客户打造了快速的贷款审批通道,第一时间为客户办理贷款相关手续,若信用审核通过,最快可在1小时内完成贷款批复。客户只需轻松签字即可,无需等待便可提走自己的爱车。此购车贷款方案可以说是雪佛兰专门为处于创业期或事业上升期的消费者,尤其是年轻的工薪一族所打造,超低首付、超低月供、超低门槛,帮助消费者轻松一圆“购车梦”,让汽车成为高品质生活的忠实伴侣。
中新网衡水4月20日电 (记者 崔志平)河北省阜城县官方最新透露,该县开始问责“问题明胶”官员,一乡人大主席被给予开除党籍、行政开除处分,并因涉嫌违法犯罪被刑拘。阜城县学洋明胶蛋白厂问题处置工作领导小组负责人表示,几天来,通过执法执纪部门深入调查,阜城县委县政府研究决定,对原王集乡人大主席宋江新给予开除党籍、行政开除处分,因涉嫌违法犯罪,宋新江已被公安机关刑事拘留。阜城县将继续对整个事件涉及到的相关部门和人员进行调查问责。该小组负责人还表示,目前该县正在对全县明胶生产企业摊点进行集中清理整顿,对非法生产经营工业明胶的企业摊点坚决取缔,拆除设备,清理现场,并做好善后处理。4月15日中午,央视新闻频道《每周质量报告》栏目,以《胶囊里的秘密》为题报道了用工业明胶生产医药胶囊的相关情况,其中原料企业涉及阜城县学洋明胶蛋白厂。该厂具备年产上千吨明胶的生产规模,是一家获得食品添加剂产品生产许可证的企业。该厂被指用生石灰处理皮革废料进行脱色漂白和清洗,随后熬制成工业明胶(俗称“蓝皮胶”),卖给药用胶囊生产企业。
西安新闻网-西安晚报讯 (记者 任娜 实习生周晓琳) 2
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